Primeros Platos
El Restaurante del Molí, abierto a todo el público, os ofrece la típica cocina casera de alta montaña. Disponemos de una amplia gama de setas según temporada
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Ensalada verde de la casa
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Ensalada con frutos del bosque del molí
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Ensalada tibia de setas
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Berenjenas rellenas de carne
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Escalivada con queso de cabra
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Trinxat de la cerdanya
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Patatas enmascaradas del berguedà
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Habas a la catalana
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Canelones de espinacas
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Falso carpaccio de bacalao con tomates del huerto
Segundos
Nuestras carnes son ecológicas y de la Cerdanya
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Cabrito rebozado con guarnición
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Cordero a la brasa con guarnición
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Churrasco a la brasa con guarnición
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Bistec de ternera con guarnición
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Entrecot del molí a la brasa con guarnición
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Conejo a la brasa con guarnición
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Butifarra con guarnición
Nuestros guisos
Nuestros platos están cocinados con los mejores productos de proximidad
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Pies de cerdo con boletus
Plato estrella del Molí
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Ternera del molí
Con verduras y setas
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Sanfaina con suprema de bacalao
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Caracoles del Molí con costillas y chorizo
Postres
Nuestras Especialidades
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Postre del molí
Crema catalana con fresa natural triturada
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Postre de primavera
Puré de manzana con dados de melón, helado de menta y chocolate, frambuesa y trufas
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Postre de verano
Helado de turrón con Ratafia
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Copa de otoño
Helado de vainilla, yogurt natural, mermelada de fresa y nata
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Postre de invierno
Cestita de pasta de hojaldre rellena de dulce de leche, frutas del bosque con un baño de chocolate caliente
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Couland de chocolate con helado de turrón
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Flor de chocolate con fruta natural y sorbete de mandarina
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Miel y requesón con nueces
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Trufas con nata
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Flan de la casa
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Músico con moscatel