Restaurant del Molí

Primers Plats

El Restaurant del Molí, obert a tot el públic, us ofereix la típica cuina casolana de muntanya. Disposem d'una amplia gama de bolets segons la temporada

  • Amanida verda de la casa
  • Amanida amb fruits del bosc del molí
  • Amanida tèbia de bolets
  • Albergínies farcides de carn
  • Escalivada amb formatge de cabra
  • Trinxat de la cerdanya
  • Patates enmascarades del berguedà
  • Faves a la catalana
  • Canelons d'espinacs
  • Falç carpacció de bacallà amb tomaquets del hort
 

 

Segons Plats

Les nostres carns son ecològiques de la Cerdanya

  • Cabrit arrebosat amb guarnició
  • Xai a la brasa amb guarnició
  • Xurrasco a la brasa amb guarnició
  • Bistec de vedella amb guarnició
  • Entrecot del molí a la brasa amb guarnició
  • Conill a la brasa amb guarnició
  • Butifarra amb guarnició

Els nostres guisats

Els nostres plats son cuinats amb els millors productes de proximitat

  • Peus de porc amb ceps

    Plat estrella del Molí

  • Vedella del molí

    Amb verdures i bolets

  • Llit de sanfaina amb suprem de bacallà
  • Cargols del Molí amb costelles xorris
 

 

Postres

Les nostres especialitats

  • Postre del molí

    Crema catalana amb xarrup de maduixes

  • Postre de primavera

    Puré de poma amb daus de meló, gelat de menta i xocolata, gerda i trufes

  • Postre d'estiu

    Gelat de turro amb ratafia

  • Copa de tardor

    Gelat de vainilla, iogurt natural, melmelada de maduixa i nata

  • Postre d'hivern

    Cistelleta de pasta de full farcida de dolç de llet, fruits del bosc banyats amb xocolata calenta

  • Couland de xocolata amb gelat de torró
  • Flor de xocolata amb fruita natural i sorbet de mandarina
  • Mel i mató amb nous
  • Trufes amb nata
  • Flam de la casa
  • Music amb moscatell
 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR